Wasserbad zum Sous Vide- Kochen

Artikelnummer: 822-600

  • Anwendung zum Sous Vide- Kochen
  • Einfach zu bedienende LED- Touchscreen- Steuerung
  • Heizung und Umwälzpumpe für stabile Wassertemperatur
  • Liefert beständige und wiederholbare Ergebnisse
  • Edelstahl- Bad mit 8 Liter Inhalt
  • Hohe Temperatur- Stabilität

Kategorie: Sous Vide- Kochen


199,92 €

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Beschreibung

Wasserbad zum Sous Vide- Kochen

Dieses kompakte 8- Liter- Wasserbad aus Edelstahl verfügt über ein gut lesbares LED- Touchscreen- Bedienfeld, über das der Benutzer bei Bedarf sowohl die Temperatur als auch die Zeit einstellen kann.

Die Temperatur des Wasserbades kann zwischen +30°C und +90°C und die Zeit zwischen 0 und 99 Stunden eingestellt werden. Die eingebaute Heizung und die Umwälzpumpe des Wasserbades erhalten die Wassertemperatur präzise aufrecht. Das Wasserbad bietet ein hohes Maß an Stabilität mit einer Stabilisierungszeit von ca. 30 Minuten.

Schalten Sie das Wasserbad ein, stellen Sie die Prüftemperatur ein, stecken Sie Ihren Temperaturfühler in das Bad und vergleichen Sie die Ergebnisse mit Ihrem Referenzthermometer - einfacher geht es nicht!

Jedes Wasserbad wird mit einem Edelstahldeckel geliefert. 


Ideal zum Sous Vide- Kochen:
Mit dem ETI- Wasserbad könnte es nicht einfacher sein, Lebensmittel perfekt zuzubereiten.
Einfach die Lebensmittel in einem versiegelten Beutel vakuumieren, den Beutel in das Wasserbad legen und Temperatur und Zeit einstellen!
Das Wasserbad hält die Wassertemperatur präzise aufrecht und stellt sicher, dass das Essen durchgegart wird, ohne dass es noch nicht gar oder etwa verkocht ist.
Ein Edelstahldeckel und ein Gitterrost werden mitgeliefert, um die versiegelten Beutel während des Garvorgangs getrennt zu halten.


Technische Daten:
 
Temperaturbereich: +30 bis +90°C
Auflösung: 0,1°C/°F
Genauigkeit: ±0,5°C
Wasseraufnahme- Kapazität: 8 Liter
Spannungsversorgung: 230VAC (800W)
Abmessungen: 220 x 250 x 380mm³
Gewicht: 4000g

 

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